BenRiach представила новый релиз – односолодовый виски Latada


BenRiach представила новый релиз – односолодовый виски LatadaО выпуске очередного релиза объявила винокурня BenRiach. В этот раз на прилавки магазинов отправится односолодовый Latada, срок выдержки которого составляет восемнадцать лет. Интересно, что последние несколько месяцев виски провел в бочках, ранее использованных для мадейры. С помощью дополнительной выдержки мастера купажа сумели придать напитку особенные вкусовые качества.

Спирты, использованные в релизе Latada, были созданы из солода специальным образом оторфованного, и основной период выдержки провели в бочках, изготовленных из американского дуба. Что касается довыдержки, то она была организована в маленьких бочках, в которых до этого выдерживалась мадейра. Кстати, отбирались эти небольшие бочки главным мастером винокурни, лично инспектировавшим каждую емкость. Крепость напитка составляет 46%, холодная фильтрация при разливе не использовалась.

Характер Latada образуют насыщенные торфяные и дымные ноты. В аромате можно ощутить нотки дыни, меда, груш, хотя главную роль играют фенольные следы. Во вкусе ощущается сладость фруктов, чувствуются специи, дубовые нотки и торф.

Релиз получил достаточно ограниченный тираж в 4001 бутылку. В продажу Latada поступит уже в этом месяце по вполне приемлемой как для односолодового ограниченного релиза цене – 72 фунта.