Виски Black Velvet

Black Velvet

Канадский виски Black Velvet, хоть и не может похвастать многовековой историей (как, впрочем, и все сорта, произведенные в этой северной стране), зато является ярким примером самобытного и качественного алкогольного напитка.

Виски Black Velvet появился в 1945 году

Впервые виски Black Velvet появился в 1945 году. Для его производства использовали рожь и некоторые зерновые культуры, а перегонка осуществлялась три раза. Усложненный технологический процесс привел к тому, что получавшийся виски обладал особой мягкостью, не характерной для аналогичных напитков тех лет. Выдержка производилась в качественных дубовых бочках, а одним из обязательных компонентов, помимо ржи, являлась кристально чистая родниковая вода. По всей видимости, именно сочетание этих компонентов обеспечило уникальные вкусовые качества и привело к изменению названия. Изначально виски именовался Black Label, однако, оценив вкус получившегося алкогольного напитка, главный мастер купажей Джек Нэпье (Jack Napier) предложил называть его Black Velvet, настолько мягким и бархатным он оказался.

Особенности и разновидности виски Black Velvet

В настоящее время при производстве виски Black Velvet не используется рожь, основой для него служит морозоустойчивая кукуруза.

Интересно, что в разное время для рекламы алкогольного напитка привлекались довольно известные модели. Одной из Леди Black Velvet в свое время была даже Сибилл Шеперд.

В настоящее время бренд принадлежит винной компании Constellation Brands.

Выпускается два вида этого славного канадского виски: Black Velvet и Black Velvet Reserve. Второй из них отличается более мягким, выдержанным вкусом.

Канадский виски Black Velvet

Основной регион продаж – США, где доля виски Black Velvet неизменно увеличивается. Однако и в остальных странах мира купить этот популярный канадский виски не составит проблем.