Чем закусывают виски в разных странах

Чем закусывают виски в разных странах

Чем закусывают виски – именно такой вопрос обычно возникает в голове, когда хочется приобщить к этому почитаемому алкогольному напитку незнакомых с ним ранее людей.

Закуска под виски в Шотландии не нужна

В Шотландии, из которой на мировой рынок поступает значительная часть виски, принято разбавлять его водой. Видимо, этот факт заставляет многих знатоков утверждать, что виски не сочетается с обычной едой. Это не совсем так, просто традиционный шотландский скотч нелегко выпить, не разбавив. Кроме того, принято считать, что виски пьют уже после ужина, то есть закуска под виски не нужна.

Как выбрать закуску под виски разных сортов

С другой стороны, ирландцы, американцы, канадцы и японцы (на долю именно этих стран приходится больше половины производимого виски), не видят ничего предосудительного в том, чтобы закусывать любимый алкогольный напиток теми или иными блюдами. Чем закусывают виски в этих странах рассказано чуть ниже.

Из-за того, что на полках даже отечественных магазинов представлено огромное количество видов скотча, нелегко подобрать уникальную закуску к каждому из них. Гораздо проще пользоваться общими рекомендациями.

Мягкие сорта виски (как правило, выдержанные и разлитые в Ирландии) лучше всего сочетаются с копченой рыбой, в частности, с лососем. Кроме того, хорошо подойдут любые морепродукты, например, устрицы, гребешки.

Если вам попадется бутылка японского виски, то можно последовать примеру жителей страны Восходящего Солнца. Суши – самая распространенная закуска в Японии. Кроме того, купить или самостоятельно приготовить традиционную японскую еду совершенно не сложно.

Чем закусывают виски в США

К американским и канадским виски (бурбонам) можно смело подавать фрукты, шоколад, сладкие кексы. В США такие закуски являются очень распространенными, так как благодаря им улучшается послевкусие от насыщенного маслами местного виски.

Но вы наверняка удивитесь, когда узнаете чем закусывают шотландский виски. Под шотландский скотч как нельзя кстати придутся блюда из дичи, говяжьего языка, мясные блюда под грибным соусом.

Немало существует любителей сочетать виски с хорошими крупными черными маслинами.

Конечно, сложные блюда накладывают свой отпечаток на процесс потребления алкогольного напитка. Нелегко уделить достаточно внимания одновременно и вкусной еде, и вполне самодостаточному виски. Хорошим вариантом могут стать различные тарталетки или небольшие бутерброды, однако нужно внимательно относиться к их составляющим и избегать, в частности, сыра (как продукта, обладающего своим сильным вкусом).

В любом случае, благодаря большому количеству и тому, что закуски под виски хорошо сочетаются, вам не составит труда познакомить с ним даже весьма далеких от этого замечательного алкогольного напитка друзей и знакомых.