Элитный виски – выдержанный и дорогой

Элитный виски – выдержанный и дорогой

Статус элитного, виски приобрел относительно недавно. Даже в начале прошлого столетия, этот алкогольный напиток в основном был популярен среди малообеспеченных слоев населения, тогда как более зажиточные люди предпочитали разнообразные вина и коньяки.

Однако уже тогда уровень имеющихся технологий был достаточно высок, чтобы производить элитный виски отменного качества. На многих шотландских винокурнях по проверенным временем технологиям изготавливалось определенное количество заслуживающего внимания скотча. До нашего времени дошло не так много бутылок, разлитых еще в первой половине двадцатого веков, и практически каждая из них стоит целое состояние.

Элитный виски выдержан не менее 40 лет

Как известно, не последнюю роль в определении стоимости скотча имеет возраст входящих в его состав сортов. Можно с высокой долей вероятности утверждать, что если на этикетке красуется цифра 40 и более лет, перед нами один из ярких представителей элитного виски за которым почти наверняка охотятся коллекционеры.

Если проанализировать списки наиболее дорогих сортов элитных виски, стоимостью более десяти тысяч долларов за бутылку, то можно заметить несколько интересных закономерностей. Во-первых, все они имеют выдержку не менее сорока лет, во-вторых, их страна происхождения – Шотландия и, в третьих, практически все из них солодовые, то есть полученные из ячменя и без содержания зернового виски. 

Стоит отметить, что хотя столь дорогих бутылок с виски до наших дней дошло не так много, практически все они хранятся в частных коллекциях, а их вкус неведом даже владельцам. К сожалению, такова доля элитного виски – являться предметом гордости, без права быть продегустированным. Лишь буквально несколько сортов были опробованы отдельными состоятельными людьми.

Самые дорогие виски

Среди наиболее дорогих виски, можно отметить 64-летний The Macallan in Lalique, 60-летний Macallan 1926, 70-летний Dalmore 62, 40-летний Macallan 1939 и 50-летний Glenfarclas. Их невозможно встретить в продаже, и для каждого из них вполне может быть устроен отдельный аукцион. Кроме того, некоторые из них существуют в единственном экземпляре, что лишь увеличивает стоимость с течением времени.

Впрочем, на рынке представлено достаточно большое количество редких сортов виски, которые, хоть и обладают ценником до десяти тысяч долларов, однако обладают отменным качеством, что позволяет их причислять к числу лучших и даже дать статус – элитный виски.