Лонг-дринки на основе виски

Лонг-дринки на основе виски

Главной целью коктейлей лонг-дринк является растягивание удовольствия от его употребления.

Для лонг-дринков нередко используются бокалы объемом 400 мл и даже больше, хотя существуют рецепты и для более скромных объемов от 120 мл.

На самом деле, это не прихоть создателей, а насущная необходимость, ведь только в таких объемах появляется возможность уместить все ингредиенты в нужных пропорциях, чтобы создать неповторимый букет. Кроме того, в большой бокал можно положить больше льда, а значит, продлить жизнь коктейля летом.

Лонг-дринки считаются летним напитком, хотя иногда их подают подогретыми.

Виски и Имбирь

Виски неожиданно хорошо сочетается с имбирем. На основе этих двух компонентов можно приготовить замечательный лонг дринк, за смакованием которого легко провести весь вечер.

Правда, используется не имбирь, а имбирный эль.

Строгих рекомендаций по объему используемых ингредиентом нет, главное, придерживаться указанных пропорций. На одну часть виски следует взять три части эля.

Оба напитка вливаются в бокал с кубиками льда. Лонг дринк украшается долькой лайма. Коктейль можно подавать на стол, охлаждения в холодильнике он не потребует. Разве что, если дегустация затянется, можно периодически добавлять лед.

Ирландский Физз

На основе ирландского виски можно приготовить замечательный лонг дринк известный как Ирландский Физз. Если по счастливой случайности у вас дома оказалась бутылка Jameson, не спешите ее выпивать в чистом виде и попробуйте сделать коктейль. К тому же, предлагаемый рецепт очень прост.

Помимо виски, которого нужно взять 4/10 части, вам понадобится 6/10 частей содовой, лимон или его половинка, и бесцветный ликер (не более барной ложки).

В шейкер выдавливается лимон, затем добавляется ликер и виски, и все засыпается льдом. Все составляющие перемешиваются и через сито переливаются в тумблер. Финальным этапом становится добавление содовой.

Дар Ирландии

Разговоры о том, что ирландский виски не пользуется популярностью, обычно стихают после того, как открывается карта коктейлей на его основе.

Как правило, используется виски Jameson, как наиболее распространенный. Он входит в состав небезызвестного лонг дринка Дар Ирландии, рецепт приготовления которого мы хотим предложить.

Все, что вам понадобится это яблочный сок, в пропорции ¾ и четверть виски. В высокий бокал положите кубики льда, залейте оба напитка, перемешайте. Лонг дринг готов к употреблению.

"Ржавый гвоздь"

Своим громким названием коктейль "Ржавый гвоздь" обязан необычным цветом, который образуется благодаря соединению скотча с ликером. Напиток хорошо бьет в голову, хотя, наверное, аналогия с гвоздем все-таки не совсем уместна.

Никаких сложностей с его созданием не возникнет. Главное, чтобы под рукой оказалось 50 мл виски (можно использовать любой сорт) и некоторое количества ликера Drambuie. Для одной порции хватит 25 мл.

В бокал насыпаются кубики льда, затем вливается ликер и в качестве финального аккорда виски. Украсить творение можно долькой лимона, впрочем, и без всякого украшения вы получите напиток насыщенного оранжевого цвета.