Новый ГОСТ в России разрешает делать виски из дистиллята


С начала июля россияне могут на абсолютно легальном основании гнать дома самогон и остальные зерновые дистилляты.

Вступивший в силу закон, согласно которому перегонка в домашних условиях более не рассматривается как наказуемое деяние, открывает широкое поле для деятельности. Отныне в домашних условиях вполне можно перегонять не только самогон, но и создавать такие напитки, как виски. На самом деле, скотч, сделанный своими руками, по вкусовым качествам может оказаться не хуже импортных аналогов, особенно из нижнего ценового диапазона.

В России начал действовать ГОСТ, в соответствии с которым дистиллят можно совершенно безнаказанно использовать для создания дистиллированных зерновых напитков, в том числе, виски.

Возможно, решение ослабить действующие ограничения на создание алкоголя в домашних условиях связано с тем, что импортные напитки, в том числе и алкоголь, стали слишком дорогими для россиян и, к тому же, поставки их ограничены действующими санкциями.

Напомним, что ранее действовавшие в РФ ГОСТы позволяли производить дистиллят из винограда, для дальнейшего использования в коньяках. При этом импортом самогона в страну занималось сразу несколько компаний, которым удалось наладить его производство за пределами РФ.

По оценке экспертов, объемы домашнего или произведенного кустарным способом самогона составляют до 170 млн литров. При этом в России легально производится около 670 млн литров водки. Цифры вполне сопоставимые. Можно ожидать, что в дальнейшем объемы алкоголя, сделанного, что называется, на кухне, будут только расти.