Новый способ употребления виски


Казалось бы, ну что нового можно придумать в культуре потребления виски. Все давно известно и понятно. Ан нет, оказывается, технический прогресс даже в такой консервативной отрасли не стоит на месте.

Инженеры вискокурни Ardbeg представили на суд общественности уникальный предмет сервировки, получивший название Haar. Предполагается, что первыми им научатся пользоваться английские бармены, а затем мода на него распространится по всему миру. Маркетологи вискокурни утверждают, что без этой вещи невозможно оценить вкус односолодового скотча и ощутить атмосферу Айлы.

Новый способ употребления виски

Надеемся, мы сумели разбудить в вас любопытство. Речь идет об особенном графине, созданном с применением высоких технологий. Используя ультразвук, графин создает из микро капель небольшое облако тумана, известного в Шотландии как Haar.

К работе над изобретением привлекался доктор Эдвардс, преподающий в Гарварде, и научное сообщество Le Laboratoire.

В итоге, получилась занятная вещь, благодаря которой любитель виски можно ощутить запах и даже вкус того торфяного тумана, который так часто накрывает остров Айла, вместе с расположенной на нем вискокурней Ardbeg.

Уникальный графин уже удивляет посетителей в нескольких английских пабах.

Билл Ламсден, ответственный за дистилляцию и производство скотча в Ardbeg отметил, что идея передать атмосферу тумана появилась неслучайно. Туман является таким же обычным явлением в жизни острова, как и торфяные нотки во вкусе местного виски. Новый ритуал, как надеется Ламсден, позволит лучше уловить суть напитка и навеет мысли о далеком острове Айла, где он был создан.