Популярные марки виски


В Шотландии и Ирландии существует несколько сотен дистиллерий, выпускающих первоклассный виски. Однако широкой публике известны только некоторые из компаний, сумевшие пробиться на мировой рынок и закрепиться на нем в качестве лидеров.

В число самых популярных виски входит Ballantine’s, рекордные продажи которого фиксируются в Европе.

Первый купаж был создан еще в 1910 году. Виски, в состав которого вошли спирты, в том числе выдержанные в бочках по 30 лет, получил высокое признание среди современников. Напиток оценили при королевском дворе. Ballantine’s быстро завоевал любовь знатоков благодаря утонченному фруктовому вкусу, нежному травяному аромату.

На другом полушарии, в США, в конце девятнадцатого века полным ходом шло производство виски на основе кукурузы. В штате Теннеси в 1875 году возникла дистиллерия Jack Daniel’s, ставшая через 100 лет одним из крупнейших поставщиков бурбона. Уникальный вкус вознес марку на вершину мира крепкого алкоголя.

Виски отличается не только интересными вкусо-ароматическими качествами, но и необычной формой бутылки. Несмотря на устойчивую моду на круглую тару, основатель бренда решил использовать квадратную форму. Квадратные бутылки являются еще одной характерной чертой Jack Daniel’s.

Glenlivet может служить эталоном того, каким вкусом и ароматом должен обладать изысканный виски. Дистиллерия существует с начала девятнадцатого века. На высоком уровне ее продукция впервые была оценена в 1822 году, когда Георг Четвертый посетил с визитом Шотландию. Много позже Glenlivet вырвался за пределы британского королевства и заслужил славу сначала в Европе, а затем и в остальном мире.

При производстве Glenlivet используются кубы необычной конструкции, благодаря которым пары спирта находятся в постоянном контакте с медью. В результате напиток получает необычный вкус.

Для выдержки используются бочки из-под бурбона, привносящие во вкус ваниль и какао. Виски отличается глубоким золотистым оттенком.